從大豆餅粕中提取分離大豆皂苷研究

2006年

應用技術

初期階段

成果簡介

　　1. 我們以大豆餅粕為原料，以70%乙醇為提取劑，溶劑萃取分離大豆異黃酮，用AB-8大孔吸附樹脂法分離大豆總皂苷。
　　2. 建立了以熊果酸為對照品，香草醛-高氯酸為顯色劑的分光光度法測定大豆餅粕中總皂苷含量的方法。
本項目以大豆餅粕為原料，從中提取具有藥理活性、應用廣泛的高附加值的大豆異黃酮、大豆皂苷，為大豆的產業化、規模化提供了具體可行的思路，將對大豆產區的...

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從大豆餅粕中提取分離大豆皂苷研究

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