《秈型巨胚稻種質(zhì)的發(fā)現(xiàn)、研究和巨胚雜交稻育成》是福建農(nóng)林大學(xué)作物遺傳育種研究所承擔(dān)實(shí)施的福建省科技廳科技項(xiàng)目:《特種專(zhuān)用巨胚雜交稻的選育與研究》,項(xiàng)目編號(hào):2005N007,研究所取得的科技成果。巨胚稻的胚比普通稻米的胚重2至3倍,巨胚稻糙米中蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量明顯高于普通稻米,是公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)稻米。
本研究采用核誘變技術(shù)創(chuàng)造水稻秈型巨胚... |