2002年 應(yīng)用技術(shù)
中期階段 針對魔芋精粉硬而韌、不易粉碎及粉碎過程中粘度易下降的特點(diǎn)，在魔芋葡甘聚糖機(jī)械力化學(xué)效應(yīng)研究的基礎(chǔ)上，突破了傳統(tǒng)的加工方法，采用常溫干法靜壓剪切微細(xì)粉碎技術(shù)，開發(fā)出了魔芋干法超細(xì)粉碎工藝及系統(tǒng)設(shè)備，解決了目前國內(nèi)魔芋行業(yè)干法微分加工過程中的粘度大幅度下降的難題，突破了國外魔芋精粉干法超細(xì)加工方面對我國的長期技術(shù)封鎖。與濕法工藝相比：工藝簡單易操作；可連續(xù)生產(chǎn)；環(huán)境衛(wèi)生條件好占地面積小；能大幅...
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