杏鮑菇高產優質菌種選育

2002年

應用技術

中期階段

成果簡介

該項目在杏鮑菇菌種選育中利用人工誘變、多孢子培養及用選擇培養基進行定向選擇技術選育出了黑絨杏鮑菇m-03高產優質新品種。在菌種制備過程中，通過對已選菌種的馴化、酶誘導及復壯等技術，使制備的栽培種菌絲萌發速度、生長速度和菌絲密度明顯提高。另外，在深入研究開放料中菌群關系的基礎上，通過對杏鮑菇開放料配方、制備方法的反復篩選及混播種機的研制，系統地改革了栽培工藝，提出了杏鮑菇育種、馴化及栽培技術...

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杏鮑菇高產優質菌種選育

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