食品中四種腸道致病菌多重PCR快速檢測方法的建立與應用研究

2016年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　沙門氏菌、弗氏枸櫞酸桿菌、奇異變形桿菌、遲緩愛德華菌是重要的人畜共患病病原，給畜禽養殖業及食品安全造成嚴重威脅和危害。
　　準確可靠的檢測技術是疾病預防與控制的關鍵環節。該項目在國內首次建立了檢測弗氏枸櫞酸桿菌、布氏枸櫞酸桿菌PCR方法；沙門氏菌、弗氏枸櫞酸桿菌、奇異變形桿菌、遲緩愛德華菌的雙重PCR和雙重熒光定量PCR快速檢測方法；沙門氏菌、弗氏枸櫞酸桿菌、奇異變形桿菌、遲緩愛德...

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食品中四種腸道致病菌多重PCR快速檢測方法的建立與應用研究

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