東平湖大青蝦選育及養殖開發

2016年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　東平湖大青蝦是東平湖特有的土著品種，它具適應性較強、生長快、食性雜、繁殖力強、養殖周期短、經濟效益可觀等特點，是淡水養殖的主要對象之一。東平湖大青蝦肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富、經濟價值較高，且含有人體不可缺少的多種維生素，深受消費者的喜愛和歡迎，也是國家出口創匯的主要淡水水產珍品。國內大中城市如上海、北京、深圳、青島每公斤大青蝦價格都在60元以上，出口韓國、日本每公斤在100-120元。大青...

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東平湖大青蝦選育及養殖開發

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