食源性致病菌多重LAMP檢測方法的建立及應用

2016年

應用技術

初期階段

成果簡介

　　該項目為浙江省質監系統科研計劃項目，項目編號：20120101。項目研究從沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌和致病弧菌（副溶血弧菌和霍亂弧菌）入手，旨在運用LAMP技術，并結合測序、融解曲線測定等方法對多重LAMP產物進行鑒定；同時開發快速、高效、準確的食源性致病菌多重檢測方法及相應的檢測試劑盒，應用于食品安全現場檢測及常規快速篩選。
　　項目實施后完成的技術指標包括：優化了食品中...

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食源性致病菌多重LAMP檢測方法的建立及應用

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