兩種植物生長調節劑果蔬殘留分析及安全性研究

2016年

基礎理論

成果簡介

　　該項目針對乙烯利和赤霉素殘留、毒理學研究現狀，通過建立檢測技術、分析果蔬中乙烯利和赤霉素殘留、明確免疫毒性和致氧化應激作用，對植物生長調節劑的殘留和安全性進行研究，主要結果如下：建立了頂空氣相色譜法測定乙烯利的檢測方法，對比了不同乙烯利成熟處理的番茄品質差異，完成了市售果蔬中乙烯利殘留量調查；建立了高效液相色譜法測定赤霉素GA3的檢測方法，完成了市售果蔬中GA3殘留情況調查。明確了乙烯利（68...

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兩種植物生長調節劑果蔬殘留分析及安全性研究

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