2016年 應(yīng)用技術(shù)
中期階段 旋轉(zhuǎn)式粘度能夠全面真實(shí)地反映淀粉糊化的實(shí)際情況，是評(píng)價(jià)谷物品質(zhì)的重要指標(biāo)，已頒布多項(xiàng)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)，但由于國外產(chǎn)品價(jià)格昂貴和缺乏相關(guān)國產(chǎn)電子儀器設(shè)備，影響了相關(guān)國家糧食檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的推廣和貫徹執(zhí)行。 2010年以來，成都糧食儲(chǔ)藏科學(xué)研究所承擔(dān)了科研院所技術(shù)開發(fā)研究專項(xiàng)資金 “谷物及淀粉粘度檢測(cè)技術(shù)與儀器的研究開發(fā)”項(xiàng)目。本項(xiàng)目針對(duì)糧食流通領(lǐng)域質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)落后和檢測(cè)儀器缺乏等行業(yè)共性技術(shù)問題...
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