即食菌菇小菜

2016年

應用技術

中期階段

成果簡介

　　主要開發內容：
　　（1）食用菌生產防污技術研究
　　在食用菌清洗時，要經過傳動輥機構將食用菌傳送至傳動帶上，然而食用菌在傳動輥機構上傳送時，食用菌中的污水漏到傳送帶上和傳動輥機構下方的部分，導致傳送帶上的食用菌受污染，且對機器的使用壽命有影響。本項目研究采用一種清洗食用菌時在傳送過程中的防污技術，減少對傳送過程中的食用菌污染程度及機器使用壽命的影響。
　　...

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