二維聯用色譜技術在藥物篩選和乳制品分析中的應用

2016年

基礎理論

成果簡介

本項目屬藥品食品色譜分析新技術領域。
中草藥活性成分篩選是創新藥物的重要來源！乳制品分析是保障其質量重要途徑！然而，中草藥及乳制品物質組成的多樣性和復雜性，是中草藥研究及現代食品分析所要面臨的科學問題。現有中藥活性成分篩選技術要么以單體化合物為對象，要么以生物色譜（如細胞膜色譜）跟蹤指導分離，工作量巨大！乳制品分析方法以單一成分或同類成分進行分析，分析結果不能反映其的內...

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二維聯用色譜技術在藥物篩選和乳制品分析中的應用

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