2015年 基礎理論
目前，對飲食業油煙污染的常規檢測越來越受到各界關注，但是龐大的檢測量和油煙排放的特殊性也使得這項工作困難重重，從檢測手段看，飲食業油煙排放屬間斷地不連續排放，濃度往往時高時低，而現今的飲食業油煙檢測方法對現場測試條件要求較高，樣品需帶回實驗室分析，檢測周期較長。因此，尋求一種適合于飲食業油煙監督檢查檢測和現場執法檢測的方法，成為當務之急。飲食行業的快速發展中帶來的油煙污染問題也日益突出，已...
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