2015年 應(yīng)用技術(shù)
中期階段 我國(guó)是世界上稻米產(chǎn)量最多的國(guó)家，而且稻米是我國(guó)人民的主食，食用人口占總?cè)丝诘?0%以上，稻米質(zhì)量安全事關(guān)國(guó)計(jì)民生。稻田重金屬污染使水稻生長(zhǎng)發(fā)育受阻，導(dǎo)致減產(chǎn)或絕收，更為嚴(yán)重的是有毒重金屬通過土壤（水體）—稻米—人類的食物鏈，構(gòu)成對(duì)人類生命和健康的直接威脅。另據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，霉菌影響世界上40%的食品作物，并在代謝過程中產(chǎn)生毒素。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織估計(jì)，全世界谷物供應(yīng)的25%受霉菌毒素污染。據(jù)報(bào)道，...
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