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巴氏殺菌水牛乳

2015年

應用技術

初期階段

成果簡介

本項目是由廣西壯族自治區衛生廳下達的“2014年廣西食品安全地方標準項目《巴氏殺菌水牛乳》（修訂）”（項目編號：桂地標食2014010號）。項目由廣西壯族自治區水牛研究所、廣西壯族自治區標準技術研究院、廣西皇氏甲天下乳業股份有限公司共同起草。本標準是在DB45/T390-2007《巴氏殺菌水牛乳》的基礎上，針對該標準在執行過程中存在的一些主要問題，結合多年來對原料乳和產品的檢測結果以及消費...

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巴氏殺菌水牛乳

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