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滸苔產業化利用關鍵技術研究與示范

2015年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

滸苔（Ulva prolifera）是我國重要的經濟海藻，在我國沿海均有生長，多被沿海居民人們用作食品、飼料等。在亞洲一些國家滸苔作為食品的應用研究，在日本主要可食用滸苔有三種U.prolifera、 U.compress 和U.intestinalis，并被統稱為“Aonori”，可食用滸苔在全日本每年的生產的總量大約300噸干燥量。不同品種的滸苔其品質不一，滸苔屬中最好的品質為E.pr...

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滸苔產業化利用關鍵技術研究與示范

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