進口葡萄酒農藥殘留種類及本底調查

2017年

應用技術

初期階段

成果簡介

　　近年來，我國葡萄酒消費市場發展迅猛，但在繁榮的背后也不斷暴漏出諸多質量安全問題，農藥殘留是其中最突出的問題之一。2012年，張裕葡萄酒“農藥殘留事件”，讓這家百年歷史的中國葡萄酒企業遭遇信任危機，也讓葡萄酒的農藥殘留問題再次為食品安全打上一個驚嘆號。此外，隨著國際經濟一體化和全球化進程的不斷加快，中國的葡萄酒也將會走向世界的舞臺，貿易競爭日趨激烈，利用發達科學技術，以保護人類、動物和環境為理由...

相關成果

1. 進口葡萄酒農藥殘留本底調查及風險評估
2. 葡萄酒中赭曲霉毒素A的檢測技術研究與進口葡萄酒的本底調查
3. 進口葡萄酒全程溯源系統研發與應用
4. 中國主要葡萄酒產區葡萄酒產品中農藥殘留狀況普查
5. 應用指紋圖譜技術溯源進口葡萄酒品質的研究
6. 長興島林木害蟲監測及本底調查
7. 紅棗中天然苯甲酸的溯源分析及本底調查
8. 氣相色譜法-串聯質譜法同時測定葡萄酒中多種殺菌劑農藥殘留的方法研究
9. 溫州沿岸張網漁獲物本底調查
10. 裘皮種類鑒別研究
12. 冬蟲夏草菌種類鑒定及液體發酵研究
13. 浙江省白蟻種類分布及危害情況調研
14. 甘肅省主栽食用菌農藥殘留調查及楊樹菇農藥殘留消解研究
15. 進口原油含硫情況的分布及風險評估
16. 浙江口岸截獲線蟲種類及風險性分析
17. 德宏州外來雜草主要種類及分布危害研究
18. 浙江口岸截獲線蟲種類及風險性分析
19. 新型海洋蛋白酶種類結構及應用研究
20. 南昌地區蠓科昆蟲種類及生態學研究

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進口葡萄酒農藥殘留種類及本底調查

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