特色農產品中花色苷高效制備及產業化應用

2017年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　項目成果來源于國家自然科學基金委員會《紫玉米花色苷對禽白血病病毒介導雞細胞核轉錄因子kB活性的影響》（編號：30972048）、《花色苷分子結構與保護DNA功能的關系及機理的研究》（編號：31101262）等項目。
　　項目通過花色苷高效提取技術和穩態化技術的研究，構建了資源篩選-功能評價-高效提取-關鍵裝備-產品開發的研發體系，主要創新點如下：
　　1、分析評價了81...

相關成果

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特色農產品中花色苷高效制備及產業化應用

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