一種用于高溫制曲的培養液及使用該培養液制曲的方法

2017年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　本發明提供了一種用于高溫制曲的培養液，屬于食品領域，該培養液是由高溫制曲工藝中的廢棄稻草與成品大曲加水混合而成，本發明還提供了一種采用上述培養液進行制曲的方法，其方法為在堆曲步驟之后、發酵步驟之前，在頂層稻草表面投入待發酵物料質量2-5%的培養液。本發明將廢棄的稻草用于高溫制曲，一方面減少了廢棄稻草的量，另一方面也減少了新稻草的使用量，減少成本的同時減少了環境污染；同時，采用本發明的制曲方法制...

相關成果

1. 一種霉菌融合子用于添加中藥制曲的方法
2. 圓盤制曲機
3. 一種霉菌融合子用于添加中藥制曲的方法2
4. 現代生物制曲技術的研究及應用
5. 特香型大曲制曲工藝中防止青霉菌污染的方法
6. 白酒自動化制曲關鍵技術研究及應用
7. 黃山頭酒冬季強化制曲技術
8. 一種通風制曲多回路溫度控制器
9. 一種具有抗菌活性的酵母培養液
10. 一種小麥玉米雜交誘導單倍體胚的麥穗離體培養液配方及制備方法
12. 一種高溫裂解垃圾和生物質制煤氣的方法
13. 一種培美曲塞鹽的純化方法
14. 用于制樣的自動除塵方法及其除塵系統
15. 依來曲普坦的制備方法
16. 依來曲普坦的制備方法
17. 一種番茄黃化曲葉病毒病的防治方法
18. 一種番茄黃化曲葉病毒病的防治方法
19. 一種組織培養液體培養基攪拌分裝裝置
20. 種曲機

精品福利一区二区三区免费视-精品福利一区二区三区免费视频-精品福利一区二区在线观看-精品高潮呻吟99AV无码-精品高潮呻吟AV久久无码-精品高精欧美囯产日韩一区

一種用于高溫制曲的培養液及使用該培養液制曲的方法

標簽云

猜您想要的成果

相關專家

相關機構


	選擇導出文檔的格式關閉 PDF PDF RTF(word文檔) TXT(純文本)


	提示信息關閉發送短信成功


	提示信息關閉發送短信失敗


	提示信息關閉發送郵件失敗


	提示信息關閉郵件發送成功