海帶巖藻聚糖硫酸酯抑制缺血所致大鼠神經細胞凋亡的信號通路研究

2017年

基礎理論

成果簡介

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全不僅關系廣大人民群眾身體健康和生命安全。食品安全的危害物種類繁多，主要包括農獸藥、生物毒素、重金屬等。本項目對食品安全關鍵危害物的高效、快速、簡便的控制技術等問題進行了較為系統的研究，這一研究方向目前是國內外食品安全領域的前沿方向和熱點問題，也是我們國家食品安全關鍵技術的重要研究方向。
　　1、研究目標
　　本項目針對當前對國民經濟影...

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海帶巖藻聚糖硫酸酯抑制缺血所致大鼠神經細胞凋亡的信號通路研究

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