水解膠原的研制

2000年

應用技術

中期階段

成果簡介

水解膠原（Hydrolyzed Collagen)是從魚皮、魚骨等廢棄物經加工提煉面行的含有多種氨基酸的天然物質，本品營養豐富，用途廣泛，可作為食品和飼料添加劑或用于美容化妝品。
本品系列利用魚制品加工的下腳料，來源豐富，價格低廉，既能變廢為寶，又利于生態環境，具有明顯的社會、經濟效益。
本品研制開發成功，投放市場，以年產50噸計，產值約600萬元，...

相關成果

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水解膠原的研制

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