2015年 應用技術
成熟應用階段 課題來源與背景：隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，一方面生活逐步實現(xiàn)小康，人們愈來愈注重飲食的安全性、科學性與經(jīng)濟性，餐飲消費需求向享受型和營養(yǎng)型轉變；另一方面，經(jīng)濟的發(fā)展帶來了快節(jié)奏的生活方式，也帶來了快節(jié)奏的用餐與餐飲的社會化需求；此外，農(nóng)村城鎮(zhèn)化速度加快，各地工業(yè)開發(fā)區(qū)急劇增加，大量人員區(qū)域性集中，產(chǎn)生了就餐難，安全、衛(wèi)生、方便地就餐更難的問題，因此各級政府部門已經(jīng)把解決就餐難問題作為便民、利民、...
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