2015年 應(yīng)用技術(shù)
中期階段 該項(xiàng)目研究屬于《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020年）》農(nóng)業(yè)領(lǐng)域優(yōu)先主題-農(nóng)產(chǎn)品精深加工范疇。
項(xiàng)目立足于速溶紅茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的實(shí)際需求，著眼于夏秋茶資源高值化利用的共性難題，探索出一條同步解決速溶紅茶品質(zhì)失風(fēng)和夏秋茶低碳增值的集約化模式，助力茶產(chǎn)業(yè)塊狀經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、實(shí)現(xiàn)低碳型集約式發(fā)展。對(duì)于當(dāng)前茶葉深加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展具有示范帶動(dòng)意義... 
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