該項(xiàng)目立足杭州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨緩現(xiàn)狀,提出了一系列技術(shù)措施和提升對(duì)策,在杭州地方名優(yōu)綠茶適制品種篩選、茶樹(shù)新品種選育、茶園養(yǎng)分優(yōu)化管理、茶園生態(tài)控制和名優(yōu)茶清潔化、連續(xù)化加工等方面開(kāi)展了大量研究,取得了一系列支撐我市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的科技成果。
1.研究明確了杭州市扁形、針形和卷曲形三大類(lèi)名優(yōu)綠茶的優(yōu)質(zhì)機(jī)理,并分別篩選出扁形茶適制品種4個(gè),篩選出針形茶適制品種3個(gè),篩選出卷曲... |