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    《冀北山區(qū)蘋果肥水“三定一控”高效栽培技術(shù)研究》項(xiàng)目是在完成中央財(cái)政林業(yè)科技推廣示范資金《蘋果節(jié)本提質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范與推廣》項(xiàng)目（編號(hào): 冀TG[2015]002號(hào)）的過程中結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施，在冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)中采取節(jié)肥、控水措施及高效栽培技術(shù)，達(dá)到蘋果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度、減少生產(chǎn)投入，提高果農(nóng)收益的目的。項(xiàng)目起止年限2015年4月-2017年12月。
該項(xiàng)目針對(duì)冀北山區(qū)蘋果種植條件和氣候環(huán)境，通過對(duì)蘋果生產(chǎn)中的肥水控制技術(shù)，采取定時(shí)、定位、定量施用有機(jī)肥技術(shù)和有效控水栽培技術(shù)，掌握冀北山區(qū)蘋果生長和生產(chǎn)的適宜條件，并探索出當(dāng)?shù)貧夂驐l件下的肥水應(yīng)用適宜數(shù)值，達(dá)到蘋果生產(chǎn)節(jié)水、節(jié)肥及降低生產(chǎn)成本的目的。

    《冀北山區(qū)蘋果肥水“三定一控”高效栽培技術(shù)研究》項(xiàng)目主要針對(duì)冀北山區(qū)蘋果園存在有機(jī)肥施用時(shí)間不當(dāng)、施用量不合適、施用方法不對(duì)以及灌水時(shí)間、灌水量不科學(xué)等現(xiàn)象，造成果園盲目施用有機(jī)肥和低效灌水，出現(xiàn)蘋果產(chǎn)量低、品質(zhì)差或投入成本高、市場(chǎng)競(jìng)爭力不強(qiáng)等問題，項(xiàng)目組針對(duì)上述問題進(jìn)行了定時(shí)、定位、定量施用有機(jī)肥以及整形修剪、疏花定果、限高控冠、摘葉轉(zhuǎn)果等蘋果控水栽培技術(shù)試驗(yàn)，研究了冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)與肥水供需的平衡關(guān)系， 探索了定時(shí)施肥及不同施肥位置和施肥量對(duì)枝條生長和果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)的影響，創(chuàng)新了冀北山區(qū)蘋果定時(shí)、定位、定量施肥以及控水栽培等“三定一控”高效栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了蘋果肥水標(biāo)準(zhǔn)化管理和生產(chǎn)效益的最大化。

    《冀北山區(qū)蘋果肥水“三定一控”高效栽培技術(shù)研究》項(xiàng)目，是在冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)中通過采取節(jié)肥、控水措施及高效栽培技術(shù)，達(dá)到蘋果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度、減少了生產(chǎn)投入，提高了果農(nóng)收益。該項(xiàng)技術(shù)通過對(duì)冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)及肥水供應(yīng)系統(tǒng)的研究與觀測(cè)，掌握了冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)與肥水供應(yīng)的適宜數(shù)值，摸索出了定時(shí)、定位、定量施肥技術(shù)、控水灌溉技術(shù)和配套的栽培管理技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)對(duì)冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)及標(biāo)準(zhǔn)化施肥進(jìn)行了探索，并達(dá)到節(jié)水節(jié)肥的效果，保證了蘋果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提高了果實(shí)品質(zhì)和質(zhì)量，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度、減少了生產(chǎn)投入，提高了果農(nóng)收益，實(shí)現(xiàn)了肥水管理與蘋果生產(chǎn)效益的最大化，對(duì)我省冀北山區(qū)蘋果的發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

    

    

    1.創(chuàng)新了冀北山區(qū)蘋果園有機(jī)肥施用標(biāo)準(zhǔn)。 提出了適宜冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)的有機(jī)肥（牛糞）施用標(biāo)準(zhǔn)：盛果期蘋果樹每年9月中下旬施肥，施肥深度20-40cm，畝施用量5m3。解決了果園施用有機(jī)肥不足或過量的問題，穩(wěn)定了果實(shí)產(chǎn)量，提高了果實(shí)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了蘋果產(chǎn)量、品質(zhì)與有機(jī)肥投入效益的最大化。
2.確立了冀北山區(qū)蘋果園灌水時(shí)期與灌水量。研究總結(jié)出了冀北山區(qū)蘋果園灌水“前足、中控、后適”的灌溉原則，提出了適宜冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)的灌水時(shí)期和灌水量，達(dá)到了節(jié)水及水資源的高效利用。結(jié)合自然降水，冀北山區(qū)蘋果園每年灌溉3次（春季萌芽前、果實(shí)膨大期、封凍前）即能滿足蘋果生產(chǎn)對(duì)用水量的需求。
3.提出了冀北山區(qū)蘋果定量生產(chǎn)指標(biāo)。冀北山區(qū)蘋果園結(jié)合自然降水，年灌水量198m3，可灌溉蘋果園實(shí)現(xiàn)2017年生富士蘋果樹畝產(chǎn)3260.88kg；旱地果園2018年生富士蘋果樹畝產(chǎn)2862.22kg。

    近年來，我省蘋果種植發(fā)展迅速，蘋果生產(chǎn)中的栽培及整形技術(shù)日趨完善，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)技術(shù)普及和利用率較高，對(duì)我省的蘋果生產(chǎn)和發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。但是，由于我省蘋果種植區(qū)域分散，種植戶較多，且多是單體經(jīng)營不夠集中，管理程度相對(duì)不統(tǒng)一，尤其是果園中的土壤及肥、水管理，多數(shù)果農(nóng)還是依據(jù)“種植傳統(tǒng)”或“管理經(jīng)驗(yàn)”進(jìn)行，容易進(jìn)入一個(gè)“輕管理，水肥缺少，不能滿足生產(chǎn)需要；重管理，水肥過度，造成資源浪費(fèi)和生產(chǎn)成本增加”等生產(chǎn)誤區(qū)。目前，生產(chǎn)中最科學(xué)的肥水管理方式是“測(cè)土施肥”和“測(cè)濕灌水”，但由于投入較高，且產(chǎn)生的檢測(cè)費(fèi)用以及安裝設(shè)備導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加，故而大多數(shù)果園并未有效使用。針對(duì)此項(xiàng)問題，技術(shù)人員積極開展生產(chǎn)試驗(yàn)，在降低蘋果生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度、減少生產(chǎn)成本、提高果品質(zhì)量的前提下，探索出一種簡單易學(xué)、果農(nóng)容易接受的冀北山區(qū)蘋果實(shí)用型肥水管理技術(shù)模式。

    《冀北山區(qū)蘋果肥水“三定一控”高效栽培技術(shù)研究》項(xiàng)目，針對(duì)冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)中肥水管理粗放，大部分果園存在有機(jī)肥施用時(shí)間不當(dāng)、施用量不合適、施用方法不對(duì)以及灌溉時(shí)期、灌水量不科學(xué)等現(xiàn)象，造成果園盲目施用有機(jī)肥和低效灌水，出現(xiàn)蘋果產(chǎn)量低、品質(zhì)差或投入成本高、市場(chǎng)競(jìng)爭力不強(qiáng)等問題，項(xiàng)目組技術(shù)人員針對(duì)上述問題進(jìn)行了定時(shí)、定位、定量施用有機(jī)肥以及整形修剪、疏花定果、限高控冠、摘葉轉(zhuǎn)果等蘋果控水栽培技術(shù)試驗(yàn)，研究了冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)與肥水供需的平衡關(guān)系, 最終創(chuàng)新出了冀北山區(qū)蘋果定時(shí)施肥、定位施肥、定量施肥以及控水栽培等“三定一控”高效栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了蘋果肥水標(biāo)準(zhǔn)化管理和生產(chǎn)效益的最大化，對(duì)我省冀北山區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。

    當(dāng)前，我省山區(qū)蘋果園水肥管理粗放，灌溉多采用大水漫灌和溝（畦）灌，灌水量掌握較少，多以傳統(tǒng)灌溉經(jīng)驗(yàn)為主，以“澆地”為主要形式的灌溉方式澆灌全園，造成水資源的過度浪費(fèi)。有機(jī)肥施用量差距較大，同年生蘋果樹施用同樣有機(jī)肥（圈肥）從“3-5m3”、“5-7m3”到“7-10m3”數(shù)量不等，從而造成生產(chǎn)投入不一，蘋果產(chǎn)量、品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)收益存在較大差異。而隨著蘋果生產(chǎn)人工、有機(jī)肥等費(fèi)用大幅上漲，生產(chǎn)成本顯著提高，產(chǎn)量、品質(zhì)及收益的差異將極大的影響果農(nóng)生產(chǎn)蘋果的積極性。
冀北山區(qū)蘋果肥水“三定一控”高效栽培技術(shù)研究是根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀唤邓畻l件，在蘋果生長季節(jié)設(shè)計(jì)有機(jī)肥施用時(shí)間、施用位置、施用量以及灌溉時(shí)期、灌水量等對(duì)照試驗(yàn)，摸索出冀北山區(qū)蘋果生產(chǎn)最適宜的肥水管理方式及其配套栽培技術(shù)，以提高肥、水利用率，實(shí)現(xiàn)肥水管理與蘋果生產(chǎn)效益最大化，達(dá)到蘋果生產(chǎn)節(jié)本增效的目的。因此，研究冀北山區(qū)蘋果肥水“三定一控”高效栽培技術(shù)，采取定時(shí)、定位、定量標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)肥施用技術(shù)、控水灌溉技術(shù)和高效栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)蘋果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、提質(zhì)以及節(jié)肥、節(jié)水，降低勞動(dòng)強(qiáng)度、減少生產(chǎn)成本、提高果農(nóng)收益等方面都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

    該項(xiàng)目由河北省林業(yè)技術(shù)推廣總站承擔(dān)，參加人員有承德市林業(yè)技術(shù)推廣總站、平泉市林業(yè)局、承德縣林業(yè)局等技術(shù)人員。河北省林業(yè)技術(shù)推廣總站承擔(dān)過多個(gè)國家、省部級(jí)科研課題，具有較強(qiáng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，并在新技術(shù)、新成果推廣中具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為本課題的研究和推廣應(yīng)用提供了可靠保障；承德市林業(yè)技術(shù)推廣總站、平泉市林業(yè)局、承德縣林業(yè)局參與本課題的技術(shù)人員，長年工作在蘋果生產(chǎn)第一線，積累了大量的蘋果生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。本項(xiàng)目核心團(tuán)隊(duì)由省、市 、縣三級(jí)林業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)技術(shù)人員組成，技術(shù)人員具有豐富的推廣經(jīng)驗(yàn)和管理技術(shù)。

    項(xiàng)目承擔(dān)單位為河北省林業(yè)技術(shù)推廣總站，參加人有承德市林業(yè)技術(shù)推廣總站、平泉市林業(yè)局、遵化市林業(yè)局等技術(shù)人員。技術(shù)人員積極開展生產(chǎn)試驗(yàn)，在降低蘋果生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度、減少生產(chǎn)成本、提高果品質(zhì)量的前提下，探索出一種簡單易學(xué)、果農(nóng)容易接受的冀北山區(qū)蘋果實(shí)用型肥水管理技術(shù)模式。