紅花資源的綜合高效利用

2014年

應用技術

中期階段

成果簡介

本成果研究經費資助來源為橫向合作企業湖北元大糧油科技有限公司——紅花基因組測序及功能性紅花油脂的綜合開發利用項目，本科研成果第一單位為湖北元大糧油科技有限公司，產學研合作高校為中南民族大學。技術原理：本成果應用領域為農業及食品加工行業，對中國35個紅花品種進行了遺傳多樣性分析，并對紅花籽油和紅花色素的提取進行了研究，為紅花的綜合開發利用及產業化研究提供了科學依據。
性能...

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紅花資源的綜合高效利用

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