2014年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 該課題來(lái)源于計(jì)劃外項(xiàng)目，受?chē)?guó)家科技部中小企業(yè)創(chuàng)新基金資助（半纖維素酶制備殼寡糖（01C26214200546））。
湖北省湖泊眾多，孕育了豐富的水產(chǎn)資源，尤其是自2004年來(lái)小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，全省的小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量及加工出口連續(xù)幾年居全國(guó)第一，已逐步成為我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的特色產(chǎn)業(yè)。但是目前，小龍蝦產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸還存在不足，一些副產(chǎn)物，如蝦殼大部分被丟棄，造成極大的浪... 
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