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    游離細胞法生物轉化L-天冬氨酸生產L-丙氨酸的方法

    2014年 應用技術  成熟應用階段
    • 成果簡介
    L-天冬氨酸的生產技術主要有化學合成、發酵合成、固定化酶或固定化細胞合成和游離細胞生物轉化等方法,但通常采用的生產技術,生物酶的價格較高、生產周期較長、設備投資大等。L-天冬氨酸高效生物轉化技術的研究,選擇游離細胞法生物轉化L-天冬氨酸,以簡化生產工藝,降低生產成本,通過有效而簡便的工藝途徑,提高工藝水平,縮短生產周期進而提高經濟效益,本發明涉及L-丙氨酸的生產方法,尤其是游離細胞法生物轉...

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