響應面優化減壓內部沸騰法提取棗渣總黃酮

2014年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

從金絲小棗棗渣中提取黃酮類化合物的方法：
1.利用生產金絲小棗棗汁的下腳料棗渣為原料：金絲小棗干果經清洗、復水、打漿去皮去核后，經臥式螺旋卸料沉降離心機分離得到棗汁和棗渣；
2.原料預處理：將金絲小棗棗渣與水1:3混合；混合液采用β-葡聚糖酶和木聚糖酶在最適酶解條件下進行復合酶解，酶解結束后用蒸餾水洗滌棗渣，以去除糖類、蛋白質等雜質，烘干后備用。 <...

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響應面優化減壓內部沸騰法提取棗渣總黃酮

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