高濃高效兩性淀粉溶液現場制備及節能技術研究

2014年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

本項目研究的是一種通過高濃氧化、堿性糊化技術，實現兩性淀粉溶液的高濃生產，減少淀粉從淀粉廠到變性淀粉廠的運輸環節，減少淀粉在變性淀粉廠的改性加工過程，把淀粉的糊化及反應濃度提高到原來的4倍以上，減少加熱用電或蒸汽50%以上，減少攪拌用電50%以上，減少人工50%以上，縮短加工時間50%以上。堿性糊化充分破壞了淀粉的結晶區域后再進行陽離子化，使得淀粉的陽離子化改性以高濃溶液的形式進行反應，反...

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高濃高效兩性淀粉溶液現場制備及節能技術研究

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