低海拔地區越夏香菇高效栽培技術研究與應用

2014年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　近年來，隨著生活水平的提高，香菇需求量逐年提高，傳統的季節性香菇和反季節（夏季）香菇種植不能實現周年供應，越夏香菇是介于夏香菇和冬香菇之間的一種錯季香菇。該技術的研究填補了低海拔地區香菇周年種植的空白，彌補了9月～11月底市場鮮菇缺少的矛盾，有效提高種植戶的經濟效益。
　　優選出的新科25菌株，出菇溫度10～25℃ ，肉質緊密、菇蓋圓正、半球形、內卷較好，菌柄較短，色澤咖啡色，并具...

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低海拔地區越夏香菇高效栽培技術研究與應用

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