2014年 應(yīng)用技術(shù)
初期階段 目前對(duì)茯苓的研究主要集中在茯苓多糖及茯苓菌種選育兩個(gè)方面。茯苓多糖方面，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)其藥理作用及結(jié)構(gòu)組成進(jìn)行了深入細(xì)致的研究，從理論到實(shí)際應(yīng)用對(duì)茯苓的功效都進(jìn)行了考證，相關(guān)產(chǎn)品以新藥為主；茯苓菌種選育方面，以提升茯苓產(chǎn)量為目的進(jìn)行茯苓優(yōu)良菌種的選育，并從固體發(fā)酵技術(shù)和液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)等方面加強(qiáng)茯苓的生產(chǎn)技術(shù)能力。
此外，在茯苓其他產(chǎn)品研究方面，主要集中在酒、茶、醋、酸奶等方面。傳統(tǒng)的... 
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