該標準運用生態(tài)經(jīng)濟學、養(yǎng)殖生物學原理和現(xiàn)代無公害養(yǎng)殖技術,依據(jù)國家標準GB/T1.1、GB/T1.22、GB/T1.3標準化工作原則,從水產(chǎn)品質(zhì)量安全出發(fā),對無公害南灣魚產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品質(zhì)量要求三方面進行了規(guī)范。
該標準依據(jù)項目組對南灣水庫漁業(yè)環(huán)境質(zhì)量、餌料生物資源、魚類生長規(guī)律、漁業(yè)發(fā)展?jié)摿ΑO產(chǎn)品質(zhì)量等進行的全面調(diào)查研究成果,在總結(jié)南灣魚40多年來的... |