從鮮魔芋中提取葡甘聚糖的工藝技術

2005年

應用技術

中期階段

成果簡介

魔芋葡甘聚糖是一種聚合度較高的天然高分子多糖，水溶后無色透明，具有很大的吸水膨脹性，高粘性以及持水、乳化、增稠、穩定、凝膠、懸浮和成膜等特性。研究和臨床實驗證明葡甘聚糖具有明顯的降血脂、降血糖、調節膽固醇、防治心腦血管疾病以及防治腫瘤的作用，它還具有減肥，緩解便秘等項功能。可作為藥物的載體、填充劑、外科敷料、粘合劑，還可作為藥品物的新資源，作為食品添加劑也廣泛用于食品工業，它在醫藥、食品、...

相關成果

1. 硫酸化魔芋葡甘聚糖
2. 魔芋葡甘聚糖濕法加工工藝
3. 魔芋葡甘聚糖純化和分子改性研究
4. 高取代羥甲某魔芋葡甘聚糖生產
5. 十二烷酰魔芋葡甘聚糖磺酸鈉的制備
6. 魔芋葡甘聚糖熱塑新材料應用研究
7. 50噸/年高純度魔芋葡甘聚糖開發
8. 魔芋葡甘聚糖酶法降解技術研究
9. 優質魔芋葡甘聚糖加工工藝及成套設備
10. 魔芋葡甘聚糖接枝共聚制備涂料印花增稠劑
12. 寡聚魔芋葡甘聚糖醛酸丙酯雙硫鹽的制備
13. 魔芋葡甘聚糖分子聚集體的氫鍵網絡信息研究
14. 高強度可食性魔芋葡甘聚糖薄膜成膜基礎研究
15. 一種魔芋葡甘聚糖凝膠微球及其制備方法
16. 魔芋葡甘聚糖降解物與銀杏葉提取物保健食品及制備方法
17. 魔芋葡甘聚糖酶法降解技術研究與開發
18. 以魔芋精粉為原料生產脂酰葡甘聚糖醛酸鈉
19. 可食性魔芋葡甘聚糖耐水耐高溫復合膜的制備及性能研究
20. 高純度葡甘聚糖

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從鮮魔芋中提取葡甘聚糖的工藝技術

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