2013年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 鮮奶中甲醛的快速檢測方法，首先吸取待檢奶樣2.0～8.0mL于具塞比色管中，加入0.005～0.02mol/L的AgNO＜SUB＞3＜/SUB＞溶液0.5～5ml，搖勻后再加入0.01～0.5mol/L的NaOH溶液1.0～10.0ml，振蕩混勻后打開管塞，置于沸水燒杯中維持0.5～5分鐘，取下燒杯觀察管中顏色的變化，若出現(xiàn)不同深度的咖啡色，表明樣品中摻有甲醛，若顯淡黃色即為甲醛陰性。本發(fā)...
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