芒果復合防腐保鮮劑的研發

2013年

應用技術

中期階段

成果簡介

“芒果復合防腐保鮮劑的研發（090143）”為2009年度海南省重點科技項目。該項目針對我國芒果種植相對分散、采后病害發生嚴重、采后貯藏期短的特點，采用殺菌劑和保鮮劑（包括生長調節劑、誘抗劑、涂膜劑及其它食品添加劑等）合理混配使用，擬開發高效低毒、低成本、方便推廣的復合防腐保鮮劑，使用該技術不僅達到防治采后病害、抑制果實過快后熟的目的，解決芒果保鮮技術問題；還對減少采后化學藥劑的使用，對我...

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芒果復合防腐保鮮劑的研發

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