2013年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 該成果針對市面上現(xiàn)有何首烏綠茶的不足，通過對何首烏嫩葉經(jīng)凋萎（曬青、晾青）、做青（搖青）、殺青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等工藝處理，實現(xiàn)條索緊結(jié)、色綠味雅、經(jīng)久耐泡的何首烏半發(fā)酵茶的生產(chǎn)，實現(xiàn)了何首烏資源的充分開發(fā)利用，此茶因為部分發(fā)酵，因此葉子呈現(xiàn)“綠色紅鑲邊”的特殊美感，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣淡雅，香高而持久，飲后留香等特點。...
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