桑黃黃酮生物制品制備技術的中試優化

2013年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

項目通過對8個桑黃菌株栽培得到的子實體進行提取，分析了其總黃酮含量和得率，發現PB-10菌株子實體總黃酮含量、得率及類黃酮種類、含量均明顯優于其它子實體，并且其子實體醇提物的抗氧化活性最高，最適合作為中試提取的原料。目前，對于液體培養的菌絲體與人工栽培的桑黃子實體在黃酮含量、體外抗氧化活性方面的差異目前尚無報道；項目比較了優選菌株栽培得到的桑黃子實體及發酵菌絲體活性物質含量和組成差異以及栽...

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桑黃黃酮生物制品制備技術的中試優化

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