銀耳栽培新方法

2013年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

一、課題來源與背景
銀耳是我縣食用菌產業中的拳頭產品，全縣年栽培量2億袋，產值4億元，占食用菌總產值11.9億元的33.6%，占農業總收入1/3。在銀耳栽培技術方面，基本上已構成一套成功的袋栽工藝。
但在銀耳袋裝出耳階段的管理工藝，從八十年代以來，一直延用揭膠布后，采取”圈隔袋膜擴穴增氧“的出耳方法。其弊端是長耳后，底部耳片粘連于袋膜上，常引起綠酶污...

相關成果

1. 銀耳高效栽培技術研究與產品開發
2. 方便銀耳
3. 銀耳羹
4. 一種高含量膠原蛋白銀耳栽培技術
5. 川銀耳2號新品種選育
6. 銀耳高效安全綜合加工新技術
7. 銀耳高效生產技術創新與應用
8. 鮮食葡萄和冰酒葡萄原料的果樹栽培新方法
9. 顆粒型銀耳復合飲料加工技術研究
10. 口服銀耳多糖關鍵技術和新藥研發
12. 通江銀耳質量標準研究及產品開發
13. 銀耳中功能性α-甘露聚糖制備關鍵技術
14. 銀耳產業化開發關鍵技術研究與應用
15. 銀耳菌用樹種繁殖及配套技術推廣示范
16. 保健食品白珥金首烏銀耳膠囊的研制與開發
17. 速食方便銀耳羹工業化生產關鍵技術研究
18. 香菇、灰樹花、銀耳深加工關鍵技術及新產品開發
19. 信號分選/識別新方法
20. 信號分選/識別新方法

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銀耳栽培新方法

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