國內外食品殘留技術指標體系比對研究

2013年

軟科學

成果簡介

1、課題來源與背景
近年來，以農藥、獸藥、食品添加劑、重金屬、天然毒素以及其它有毒有害物限量要求為核心的殘留技術措施逐漸成為食品貿易面臨的主要障礙。隨著經濟的發展，各國出臺的食品殘留技術措施數量越來越多，要求越來越嚴格。而廣東省是我國農業三大省之一，同時也是受技術性貿易措施影響最大的省。在此背景下，深圳市標準技術研究院承擔了該課題。該課題來源于廣東省質量技術監督局科技計...

相關成果

1. 國內外食品殘留技術指標體系比對研究
2. 國內外標準比對系統研發及應用示范
3. 應用常規理化方法和液相色譜法檢測水發食品中甲醛殘留量的比對研究
4. 動物源食品中藥物殘留篩查技術研究
5. 食品易開蓋殘留溶劑檢測技術研究
6. 國內外進口食品衛生注冊制度比較研究
7. 國內外食品用微生物菌種法規標準研究
8. 含淀粉食品中馬來酸（酐）殘留檢測技術研究及殘留調查
9. 國內外乳及乳制品中獸藥殘留限量比較及多獸藥殘留篩選型檢測技術建立
10. 國內外乳及乳制品中獸藥殘留限量比較及多獸藥殘留篩選型檢測技術建立
12. 喹乙醇在食品動物的代謝殘留規律與食品安全管控技術研究
13. 國內外食品接觸材料法律法規及關鍵性檢測技術研究
14. 動物源性食品中激素殘留的檢測和溯源技術研究
15. 動物源食品中藥物殘留檢測通用樣品處理技術及多類藥物殘留快速篩選方法研究
16. 食品中農藥殘留檢測質控樣品制備關鍵技術研究
17. 出口食品中蟲酰肼殘留量測定
18. 供港動物源食品中禁用獸藥多殘留集成確證檢測技術研究
19. 食品中化學添加物及藥物殘留檢測技術研究與應用
20. 國內外水產品有害物質殘留及限量標準比較和應對技術壁壘措施研究

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國內外食品殘留技術指標體系比對研究

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