生物表面活性劑糖脂產(chǎn)生菌篩選

2013年

應(yīng)用技術(shù)

初期階段

成果簡介

1、項目來源與背景
陜西省科學(xué)院青年人才培養(yǎng)計劃項目“生物表面活性劑糖脂產(chǎn)生菌的篩選”（編號：2010K-21）
生物表面活性劑主要是由微生物產(chǎn)生的一類具有表面活性功能的生物大分子物質(zhì)。與化學(xué)合成的表面活性劑相比，生物表面活性劑除具有降低表面張力、穩(wěn)定乳化液和增加泡沫等相同作用外，還具有化學(xué)合成表面活性劑所不具備的選擇性好、無毒、能生物降解、不對環(huán)境...

相關(guān)成果

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生物表面活性劑糖脂產(chǎn)生菌篩選

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