轉(zhuǎn)HJC-1和G6-EPSPS基因抗蟲耐草甘膦大米食用安全性評價研究

2013年

應用技術(shù)

成熟應用階段

成果簡介

水稻在世界上100多個國家種植，是世界上一半人口的主要糧食。害蟲和雜草是影響水稻產(chǎn)量的兩個重要問題，轉(zhuǎn)HJC-1和G6-EPSPS基因抗蟲耐草甘膦大米由我國自主研發(fā)，具有殺鱗翅目害蟲和耐除草劑草甘膦作用。
本研究按照《轉(zhuǎn)基因植物安全評價指南》，從新表達物質(zhì)和全食品的毒性、致敏性、關(guān)鍵成分分析、營養(yǎng)學、非預期效應等方面對該轉(zhuǎn)基因大米進行食用安全性研究。結(jié)果：
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