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    食品中沙門菌和志賀菌的雙重LAMP檢測技術研究

    2012年 應用技術  成熟應用階段
    • 成果簡介
    本研究以我國國標中規定必須同時檢測的食品中常見病原菌—沙門菌和志賀菌為檢測對象,采用LAMP(環介導等溫擴增)技術,設計兩套引物,在分析其特異性基礎上,優化了雙重LAMP反應條件,分析了其檢測靈敏度,建立了一種能同時檢測這兩種食源性病原菌的簡單、快速的雙重LAMP檢測試劑盒(方法),并通過雙重PCR進一步驗證污染病原菌的種類,相同的研究國內外尚未見報道。
    1 沙門菌和志...

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