寧縣九龍金棗采后生理、貯期病害與貯藏保鮮技術研究

2012年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

1、課題來源與背景
該課題為國家科技富民強縣專項行動計劃項目“寧縣九龍金棗基地建設及產業化開發”及后續項目 “寧縣九龍金產業化開發”項目的基礎上通過考察論證自選的攻關課題。
2、技術原理及性能指標
該課題研究領域為農產品貯藏與加工領域。本項目通過研究呼吸類型，可為貯藏保鮮技術提供依據；通過果實冰點研究，為貯藏溫度提供依據；通過果實...

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寧縣九龍金棗采后生理、貯期病害與貯藏保鮮技術研究

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