原香山茶油（油茶籽油）生產(chǎn)工藝技術(shù)研究與應(yīng)用

2012年

應(yīng)用技術(shù)

成熟應(yīng)用階段

成果簡介

1.課題來源與背景
本課題研究內(nèi)容是根據(jù)國家發(fā)展和改革委員會工業(yè)和信息化部關(guān)于食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃“開展食品風(fēng)味保持技術(shù)”（發(fā)改產(chǎn)業(yè)【2011】3229號）、2009年國家科技支撐課題“茶油精加工及產(chǎn)品深度開發(fā)集成與示范（2009BADB1B09）”以及與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所合作的橫向課題的所屬研究內(nèi)容。
2.技術(shù)原理及性能指標(biāo)

相關(guān)成果

1. 一種原香茶籽油的低溫物理膜法精制工藝
2. 油茶籽油灌裝系統(tǒng)及其生產(chǎn)工藝的優(yōu)化
3. 富含香菇多糖的油茶籽油生產(chǎn)工藝研究
4. 油茶籽油天然營養(yǎng)物高保全精制技術(shù)研究與應(yīng)用
5. 油/氣路線炭黑生產(chǎn)工藝及綜合技術(shù)研究
6. 水酶法綠色高效提取茶油技術(shù)及其營養(yǎng)調(diào)和油的研究與開發(fā)
7. 茶油加工過程質(zhì)量風(fēng)險控制及制油新技術(shù)
8. 香味茶籽油關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)研究
9. 茶油品質(zhì)控制及精品茶油研發(fā)技術(shù)應(yīng)用示范
10. 茶油品質(zhì)控制及精品茶油研發(fā)技術(shù)應(yīng)用示范
12. 普洱茶籽油加工集成技術(shù)應(yīng)用
13. 茶油綠色高效加工技術(shù)研究及應(yīng)用示范
14. 濃香油茶籽油的技術(shù)研究
15. 微油煤粉點(diǎn)火技術(shù)研究與應(yīng)用
16. 茶油加工集成示范與推廣
17. 山茶籽油精深加工關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用
18. 澳洲茶油樹綜合開發(fā)技術(shù)研究及應(yīng)用
19. 物理冷榨山茶油生產(chǎn)技術(shù)研究中試與示范
20. 茶油加工安全工藝與品質(zhì)控制技術(shù)研究

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原香山茶油（油茶籽油）生產(chǎn)工藝技術(shù)研究與應(yīng)用

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