東海香參的人工繁育及精深加工的關鍵技術研究

2012年

應用技術

中期階段

成果簡介

　　1.通過調查確定浙江沿海東海香參的海區分布情況并繪制分布圖。主要分布于北緯26°30′～28°30′，東經121°00′～123°30′范圍內的海區中。海區內東海香參的單位面積平均生物量14.8～54（g/m2），東海香參資源量達100萬噸。
　　2.東海香參測定的營養成分結果為：水分12.53﹪、灰分19.92﹪、粗脂肪0.43﹪、總蛋白質54.67﹪、鹽分7.78﹪和總糖含量1...

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東海香參的人工繁育及精深加工的關鍵技術研究

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