食品中激素類殘留物酶免疫檢測試劑盒的研制

2012年

應用技術

中期階段

成果簡介

本項目來源于科技部食品安全重大專項課題“農獸藥多殘留檢測技術及快速篩選方法研究”(2001BA804A11-9)、“獸藥殘留檢測技術研究”(2001BA804A18-05)。
食品中的激素殘留會危及消費者的健康，其中以目前使用最多的性激素和促生長激素對人類健康危害最大。兒童食用含有促生長激素和己烯雌酚的食品可導致性早熟。另外，激素通過食物鏈進入人體會產生一系列的內分泌相...

相關成果

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5. 動物性食品中19-去甲睪酮殘留免疫檢測技術
6. 動物源性食品中雌激素類藥物殘留檢測技術研究
7. 動物性食品中磺胺類及雌激素類獸藥殘留檢測用同位素標記標準物質的研制
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9. 恩諾沙星化學發光酶免試劑盒的研制
10. 動物性食品中糖皮質激素類藥物殘留危害控制關鍵技術
12. 食品中真菌毒素檢測系列標準研制
13. 食品中真菌毒素檢測系列標準研制
14. 動物性食品中布氏桿菌和大腸桿菌O157診斷試劑盒的研制與應用
15. 動物性食品中布氏桿菌和大腸桿菌O157診斷試劑盒的研制與應用
16. 食品中植物生長調節劑殘留快速及高通量免疫檢測技術研究
17. 食品中獸藥殘留快速檢測產品研制與開發
18. 食品中常見真菌毒素同時檢測的免疫滲漏試劑盒的研制
19. 一種用于酶聯免疫檢測的集成式分析裝置
20. 食品中含鋁添加劑快速測定方法及試劑盒研究

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食品中激素類殘留物酶免疫檢測試劑盒的研制

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