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     本項目為夷陵區(qū)2015年指導(dǎo)性科技計劃項目第25項（夷科發(fā)[2015]7號文件。項目主要研究內(nèi)容：引進(jìn)紅薯品種6個：浙薯132、南紫薯008、廣薯87、鄂菜薯1號、鄂薯6號、徐薯32進(jìn)行品比試驗(yàn)示范，示范面積1000畝。進(jìn)行高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究。項目承擔(dān)單位為夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，協(xié)助單位為宜昌山里來食品有限責(zé)任公司。 2014年，我區(qū)紅薯種植面積8萬畝，鮮薯畝產(chǎn)1.55噸，鮮薯總產(chǎn)量近12.4萬噸，其面積和總產(chǎn)量（折純糧）分別占全年糧食面積和總產(chǎn)量的9.9%、9.3%，是全區(qū)糧食生產(chǎn)的重要補(bǔ)充。紅薯莖尖是時令蔬菜，紅薯塊根亦糧亦菜。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養(yǎng)價值很高。薯肉桔紅色的維生素A含量高；薯肉顏色越深，多酚含量越高，清除自由基、抗氧化能力越強(qiáng)；薯肉紫色的品種富含花青素，除對致癌物質(zhì)有抑制作用外，還可以增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)視力。然而目前我區(qū)本地鮮食型紅薯主要品種三峽紅心王的裂口率已占到10～37%，己經(jīng)喪失了市售商品鮮食紅薯的價值。夷陵區(qū)常規(guī)農(nóng)作物紅薯已經(jīng)到了急需引進(jìn)新品種試種的關(guān)鍵時刻，引進(jìn)新品種進(jìn)行品比試驗(yàn)迫在眉睫。通過試種篩選出適宜我區(qū)種植的紅薯品種，改善我區(qū)紅薯品質(zhì)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)紅薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過項目的實(shí)施擬篩選出在本區(qū)表現(xiàn)良好的品種，以推進(jìn)我區(qū)紅薯品種更新。 （1）紅薯生長的物候期 移栽期 發(fā)根緩苗期 分枝結(jié)薯期 薯蔓并生期 塊根膨大期 收獲期 5月下旬 6月上中旬 7月中下旬 7、8月 8、9、10月 10月中旬 （2）植株性狀 1、塊根 2、莖生長形 3、莖色 4、頂葉色 5、葉脈色 6、薯皮色 7、薯肉色 （3）考種項目 1、主蔓長 2、單株總蔓長 3、分枝數(shù) 4、莖葉鮮重 5、薯塊鮮重 6、單株薯數(shù) 7、薯塊大小 8、蔓、薯比例 9、畝產(chǎn)量在紅薯育苗上采用了“兩段法”育苗，利用鋼架大棚進(jìn)行集約化育苗，實(shí)現(xiàn)節(jié)約種薯、提高種苗質(zhì)量、擴(kuò)大紅薯育苗的繁殖系數(shù)、早栽早收滿足市場需求。可以做到早育苗、早扦插、早上市，而且還能進(jìn)行種苗銷售，獲得一定的收益。 目前尚且對品種進(jìn)行了確定，在夷陵區(qū)環(huán)境下的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)還需要進(jìn)一步研究。 鄂菜薯1號可以作為蔬菜在夷陵區(qū)全區(qū)推廣。2014年在宜昌山里來食品有限責(zé)任公司普溪河蔬菜基地試種鄂菜薯1號20畝，畝產(chǎn)地瓜葉6000～7000Kg，售價高于市場價2～3元/Kg，增收25萬元。2015年，公司擴(kuò)大種植規(guī)模，將種植面積擴(kuò)大至100畝，實(shí)現(xiàn)了350萬元收益。 2015年，在分鄉(xiāng)鎮(zhèn)插旗村發(fā)動社員種植300畝浙薯132，平均2400Kg/畝，收入85萬元；南岔灣村社員試種南紫薯008面積200畝，平均畝產(chǎn)1700Kg，收入135萬元；高家堰村社員踴躍種植鄂菜薯1號100畝，收入300萬元，種植鄂薯6號400畝，收入115萬元。