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     本項目采用單因子隨機試驗設計或2×2因子試驗設計，通過飼養試驗、消化試驗、屠宰試驗，測定了試驗豬生長性能、血液代謝底物、血液代謝激素和血液生殖激素、飼料及糞樣的蛋白質和氨基酸、乳汁成分及肥育豬胴體品質和肉品質等指標，采用綜合評價法，獲得規模化豬場生長豬、肥育豬及泌乳母豬低蛋白質日糧關鍵的蛋白質和氨基酸營養參數及相關糞氮排放量數據：生長豬低蛋白質日糧適宜的蛋白質水平為13.47%、可消化賴氨酸水平為0.80%，糞氮排泄量下降29.85%；肥育豬低蛋白質日糧適宜蛋白質水平為12.53%、賴氨酸水平為0.80%，糞氮排泄量下降20.28%；泌乳母豬低蛋白質日糧適宜蛋白質水平為15.96%；賴氨酸攝入量為47.79g/d～50.05g/d（日糧賴氨酸水平為0.90%～0.95%），糞氮排泄量下降15.68%。同時研究揭示降低日糧蛋白質水平4個百分點未能改善夏季持續日變高溫應激對肥育豬生長性能、血液指標和氮表觀消化率的影響。項目的研究在保證豬的最佳生產性能的同時，有效實現養殖源頭“豬體內氮排放減量化”。