紫微光微波爐強(qiáng)化滅菌機(jī)理及關(guān)鍵制造技術(shù)

2011年

應(yīng)用技術(shù)

成果簡(jiǎn)介

　　在質(zhì)量和安全不斷提高標(biāo)準(zhǔn)的要求下，新的、環(huán)境友好的滅菌機(jī)械一直是世界食品行業(yè)的重要探索，例如：按EU Reguiation“Organic Agriculture ”生產(chǎn)的有機(jī)食品，要避免與合成化學(xué)品接觸，對(duì)其使用洗滌劑不但使產(chǎn)品“污染”還要影響生態(tài)，采用什么機(jī)械進(jìn)行清潔和滅菌？歐盟承擔(dān)微波設(shè)備開發(fā)的Szeged、Plovdiv和Politehnica大學(xué)等通過其政府先后向科技部聯(lián)系，希望進(jìn)行...

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