2009年 應用技術
一、項目簡介：蘆薈食用是廣泛流行的一種時尚。將新鮮蘆薈葉肉加工成各種具有特色風味的蘆薈餡是消費者比較容易接受的一種蘆薈食用方式。采用科學配方和食品加工新工藝生產的蘆薈餡可用于包子、玉蘭餅、松餅、油餅、千層餅、月餅以及各種休閑食品的制作過程。該項目的特點是投資少、生產周期短、見效快。
二、主要技術指標：外觀：透明膠狀物體；氣味：各種水果風味，酸甜可口；細菌總數(cuf/ml)＜1... 
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